隨性就很快樂

給自己道聲冬至快樂！

通常每年這個時候我都會在老家和家人準備兩大盤的湯圓，五顏六色的很漂亮。

今年離開老家，在金寶度過我的第一個冬至，還是照習俗準備了一鍋簡單的湯圓，寓意團團圓圓！

然後才發現遠在雲頂的二姐，和KL的三姐都因為想家想團圓，自己也一樣各自準備了湯圓來吃^^

這個是剛剛準備好時的湯圓，全白的。因為朋友說不想吃色素^^

接下去就是煮湯圓樂^^

全白的湯圓太單調，剛好houmate cindy女又買了冰糖墊底，我就順便多買了乾龍眼還有紅棗一起下鍋啦！

無厘頭食譜步驟：

1. 冰糖一包半左右，水放半鍋，慢火煮到融化。（我們家很多人說會不夠吃，所以我就放狠量來煮了！）

2. 在等冰糖水好的同時，另外熱一鍋水煮湯圓，備一鍋涼水過水用。

3. 湯圓浮起來後撈到涼水放涼，把第一鍋水倒掉換新的再煮。

4. 再過一次水，同時把乾龍眼和紅棗放到冰糖水裡煮到香氣散發，紅棗要壓到裂開比較香。

5. 等湯底準備好了就把湯圓丟進去一起煮，用文火保溫就夠了。

6. 完成品！！！

上面這張是盒裝的紅棗湯圓，可以賣啦！

吃起來真的不錯，比起去年的玫瑰湯圓今年我也有進步了！希望明年可以再換花樣！